בן יוסף ורוזה. נולד ביום י"ט בשבט תשי"ב (15.2.1952) במקסיקו- סיטי, בירת מקסיקו, וכאן למד בבית-הספר היסודי ובבית-הספר התיכון. בשנת תשכ"ט עלתה המשפחה לארץ והשתקעה בנצרת- עלית. יעקב התקבל לעבודה בקיבוץ רמת-יוחנן, ולאחר-מכן עבר קורס-ימאות באניה 'יפו'. כשנה וחצי שירת באניה, ואף הפליג בה לניו-יורק ולאמריקה הדרומית.

בראשית פברואר 1971 גויס יעקב לצה"ל והוצב לחיל-האויר. במסגרת שירותו עבר קורס חובשים-כלליים וקורס חובשים- תעופתיים. שירת במקצועו כחובש ביחידת טילי-נ"מ. להערכת מפקדיו "מילא את המוטל עליו לשביעות-רצון כולם". הוא השתחרר מחובת-השירות-הצבאי בסוף אפריל 1974, בדרגת סמל.

כאזרח התחיל ללמוד באוניברסיטת באר-שבע ועבד בצוות כוח-העזר בבית-החולים המקומי. באפריל 1978 גויס יעקב לשירות-מילואים והצטרף ליחידתו ששהתה בסיני.

ביום כ"ד בניסן תשל"ח (1.5.1978) נפל יעקב בעת שירותו. הובא למנוחת-עולמים בבית- העלמין הצבאי שבנצרת-עלית. בן 26 היה בנפלו. השאיר אחריו הורים ואחות.

במכתב-תנחומים למשפחה כתב מפקדו: "סמל יעקב אניס שירת ביחידתי והוא מוכר לנו כחייל מסור. הוא שימש דוגמה לכולנו בטוב-לבו ובמסירותו לתפקידו, קיבל על עצמו כל משימה שהוטלה עליו, ואת כל המשימות ביצע ללא היסוס ובצורה מעולה".